Рыба горячего копчения своими руками

Очень часто при больших уловах возникает вопрос, как его сохранить? Чаще всего используют способы засолки или копчения (есть горячий и холодный способы).

 Блинчики легкие вегетарианские

На Масленицу совсем не обязательно готовить какие-либо слишком сытные блины, так как существуют прекрасные рецепты диетических и вегетарианских аналогов...

Судак. Полезные свойства. Интересные рецепты

В составе мяса этой рыбы очень много белков и соответственно мало жиров, поэтому такая рыба будет прекрасным компонентом любой диеты.

 Как правильно выбрать мойку для кухни

Выбор моек для кухни настолько огромный, что, порой, глаза разбегаются от этого обилия и перед покупателем встает нелёгкая задача определения с выбором.

Дорада. Полезные свойства. Интересные рецепты

Регулярное употребление рыбы данного вида поможет устранить возможность появления онкологических заболеваний. Рыбный суп с дорадо. Запеченная рыбка.

Окрошка – вкусно и просто

Прохладное и освежающее кушанье - альтернатива первым блюдам на лето. Существует множество видов окрошки, мы поговорим о самом популярном ее рецепте.

Рецепт рыбы, запечённой в банановом листе

Приготовление этого блюда требует высокого профессионализма в обращении с огнём, нужно готовить рыбу так, чтобы банановый лист не подгорел.

Тайные знания о приготовлении борща

Самые важные секреты приготовления борща.