Сегодня мы расскажем, как замариновать шашлык в йогурте. Не стоит брать сладкий йогурт с фруктовыми добавками.
Итак, нам потребуется:

— 1 стакан йогурта
— 4 луковицы
— 2 килограмма баранины
— 1 ст. белого вина, сухого
— молотый черный перец (душистый)
— сухой базилик
— пучок свежей мяты
— соль

Опубликовано: 31.08.2011