Шашлык для возлюбленной

shashlyk-dlya-vozlyublennoj

 

 

Этот шашлык – находка для мужчин. Давно Вы готовили своей возлюбленной вкусный шашлык? Например, в  новогодний праздник, не говоря уже о банальных рабочих днях? А нужно ведь всего ничего:

  • стакан гранатового сока

  • молотый черный перец

  • полкилограмма телятины

  • 2 ст.л. винного уксуса

  • деревянные шпажки

  • 2 ст.л. постного масла

  • соль

Мясо разрезается на куски, лук – на полукольца. Перемешивается, перчится и заливается уксусом с гранатовым соком и постным маслом. Все это придавливается гнетом и маринуется два часа. Этого времени достаточно, иначе любимая устанет ждать. Все нанизывается на шпажки и обжаривается с одной и второй стороны (на каждую – 4 мин). Теперь можно идти и радовать свою возлюбленную.

Приятного времяпровождения.