Для чего нужен вакуумный маринатор

Для чего нужен вакуумный маринатор

 

На рынке товаров появился новый прибор, который маринует продукты в небольшой период времени – это вакуумный маринатор. Прибор стал уже популярным.

Все знают о том, что для маринования продуктов иногда необходимо несколько суток. Этот прибор используют, чтобы быстро замариновать продукты.

В контейнера образуется вакуум. Поры и волокна, находящиеся в продуктах, быстро втягивают раствор для маринования. Контейнер крутится, продукты перемешиваются за счет ребристой планки, которая в нем находится.

Провод, находящийся в основании прибора, приводит контейнер в движение. Мясо для шашлыка можно замариновать примерно за три цикла, каждый по девять минут. Маринование овощей происходит еще быстрее: за один цикл.

Вакуумные маринаторы изготавливают из прочного пластика. Достоинство этого материала в том, что он дешевый. Есть у материала недостаток – по мере использования он мутнеет, трескается и царапается. Пластик – хрупкий материал.

Выбирайте прибор из нержавеющей стали, он прослужит долго. Этот материал не становится мутным. Он хорошо моется, агрессивная кислотная среда маринада на него не влияет. Его недостаток – стоит дорого.

Количество продуктов, которые вы сможете замариновать за один цикл, зависит от размера контейнера. Иногда объем прибора бывает три литра. У некоторых изделий объем – до шести литров.

За один цикл можно замариновать немного овощей, три килограмма мяса или целиком цыпленка для семьи из нескольких человек. В вакуумном приборе рекомендуется хранить продукты.

Размер и объема контейнера влияют на мощность прибора. Чем крупнее контейнер, тем больше сила, с которой он вращается. Некоторые модели располагают мощностью до 40 Ватт.

У прибора есть кнопки – «ВКЛ» и «ВЫКЛ». Дорогие модели оснащены таймером, дисплеем для точного контроля процесса.

Отдельные модели можно подключить к сети 12 вольт. Если вы любите пикники, то можете подсоединить прибор в машине, и пожарить шашлыки.

Изучив модели вакуумных приборов, вы сможете подобрать необходимый вам товар по материальным возможностям и вкусу.